オートミールブログについて
オートミールブログは、KUMIKOの家庭での調理やテンサイジャパンで紹介してきたレシピをもとに、毎日の食卓で作りやすいオーツ料理を紹介しています。
2013年から続く記事
テンサイジャパンに掲載したオートミールの食べ方の記事には、2013年9月25日付の読者コメントが残っています。現在の基本ガイドでは、米化や和風のお粥など、初めての一杯を作る手順をまとめています。オートミールの基本の食べ方。
編集方針
栄養成分は文部科学省などの資料を参照し、乾燥重量と調理後の重量を区別します。家庭のレシピ、商品メーカーの調理例、栄養成分の出典をそれぞれ明記します。記事の誤りやリンク切れはお問い合わせからお知らせください。