
オートミールは、燕麦(えんばく)を食べやすく加工したものです。朝ごはんにするなら、粒感を残す「米化」、だしで作るお粥、バナナを添える甘い一杯のどれかから。まずはレンジで作れる米化を試してみましょう。
まずはレンジで米化
- 深めの耐熱容器に、米化向けのロールドオーツ30gと水を入れます。水の量は袋の表示を優先します。
- 軽く混ぜ、袋に記載の時間を目安にレンジで加熱します。業務スーパーのレシピでは、オートミール30gに水50mLを合わせ、600Wで1分30秒が目安です。
- 加熱後にほぐします。少し固ければ水を足して短時間ずつ追加加熱してください。好みでごまや刻みのりを添えます。
だしのお粥とバナナ朝食
| 食べ方 | 作り方の目安 |
|---|---|
| だしのお粥 | 深めの器にオーツとだしを入れます。水分量と加熱時間は袋のお粥向けの表示を目安に。仕上げにのりや小ねぎを添えます。 |
| バナナ朝食 | 袋の表示に沿ってオーツを水や牛乳でやわらかく調理し、輪切りのバナナを添えます。好みでシナモンを振ります。 |
ロールドオーツとクイックオーツ、どちらを買う?
ロールドオーツは粒感を残したい米化に。クイックオーツはやわらかいお粥やスープに向いています。調理時間は製品で変わるので、買うときに袋の作り方も見ておくと便利です。日食のオートミールレシピ
テンサイジャパンで紹介していた食べ方
このガイドの元になった記事には、2013年9月25日付の読者コメントが残っています。当時の記事を読み返すと、オートミールの選び方や食べ方を紹介していたことがわかります。テンサイジャパンの旧記事(Wayback Machine)
参考資料
写真







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よくある質問
オートミールは一食に何グラム使えばいいですか?
このガイドでは、試しやすい一例として乾燥オートミール30gを使っています。食べる量は、食欲や一緒に食べるおかずに合わせて調整してください。
オートミールはレンジだけで作れますか?
作れます。深めの耐熱容器にオートミールと水を入れ、使う製品の表示に沿って加熱してください。
米化とお粥は何が違いますか?
米化は少なめの水で加熱し、粒感を残す食べ方です。お粥は水分を多めにして、やわらかく仕上げます。
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