材料
- オートミール80g
- シーフードミックス2人分
- ミニトマト約20個
- 玉ねぎ1個
- にんにく5片（好みで調整）
- 白ワイン大さじ10程度
- チキンスープの素大さじ1
- ローリエ1枚
- オリーブ油・粉チーズ・黒こしょう適量
作り方
- 玉ねぎとにんにくを刻み、油で炒める。
- トマトと魚介を加え、白ワイン、スープの素、ローリエを入れて煮る。魚介は袋の表示に従い、中まで加熱する。
- オートミールを加え、鍋底を混ぜながら好みのとろみまで加熱する。濃ければ水を少し足す。
- ローリエを取り除き、粉チーズとこしょうで仕上げる。
参考資料
写真
よくある質問
冷凍シーフードでも作れますか？
使えます。解凍の要否は袋の表示を確認し、鍋に入れたら中心まで加熱してください。
- 主食
- オートミール
- トマト・リゾット
