オートミールブログ ／ 主食
主食チキンときのこのオートミールラザニア｜生地を先に焼く作り方
鶏肉、きのこ、かぼちゃを重ねるラザニア。オートミール入りの生地を先にフライパンで焼くのが、このアレンジのポイントです。
材料
- 鶏肉1〜2枚
- まいたけ・マッシュルーム・かぼちゃ適量
- オートミール入り生地、トマトソース、ホワイトソース、チーズ（基本のラザニア参照）
作り方
- 基本のラザニアの生地を薄くのばし、フライパンで両面を焼く。
- 鶏肉を食べやすく切って加熱する。きのこと薄切りにしたかぼちゃも加熱しておく。
- 耐熱皿にソース、生地、具、チーズを重ね、基本のラザニアを目安に中心まで焼く。
肉の加熱は、中心部75℃で1分以上を目安にしてください。厚生労働省 家庭での食中毒予防。
参考資料
写真
よくある質問
生地とソースの分量はどこで確認できますか？
基本のオートミール入りラザニアに、生地と2種類のソースの分量を掲載しています。
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